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추어탕

[무교동]원주추어탕 - 추어탕에 추어튀김 빠질 수 없지 무교동에서 꽤나 오래된 원주추어탕 근처 다동쪽에 용금옥이라는 유명한 추어탕 노포도 있지만, 개인적으로 이 곳 원주추어탕을 더 맛있게 먹는다. 용금옥의 경우 추어탕 맛도 맛이지만 철푸덕 자리가 불편해서 싫은건지도... 일단 공기밥과 청꼬/다진마늘, 부추를 가져도 준다. 전부 추어탕에 넣어 먹는 용도 김치는 배추김치와 석박지 모두 통으로 주니 가위로 썰어서 담아두고.. 석박지는 허여멀건한 비주얼이 싱거워 보이지만 실제 먹어보면 그렇지 않다는.. 추어튀김을 시키면 추어탕 나오기 전 먼저 튀김을 내어준다. 바삭하게 튀긴 추어.. 안 맛있을래야 안 맛있을 수가 없는.. 두 새개 집어먹다 보니 추어탕이 나온다. 매콤한 추어탕도 있지만 주문한 추어탕은 일반 추어탕 매콤하지 않지만 먼저나온 청꼬를 넉넉히 넣어 먹으면 .. 더보기
[서울/중구/다동맛집] 서울식 추어탕 - 용금옥 [서울/중구/다동맛집] 서울식 추어탕 - 용금옥 서울 중구 다동 먹자골목내 위치한 용금옥 다동에서 꽤나 오래된 추어탕 맛집입니다. 점심 때 입구에 들어서면 갈탕, 통탕 여부를 물어보죠. 미꾸라지를 갈아서 나오면 갈탕, 통으로 끓여내오면 통탕입니다. 위 사진은 마루스타일이구요.. 사진의 우측에는 테이블이 있습니다. 그리 넓진 않아요. 곁가지 반찬입니다. 뚝배기가 뜨거우니 뚝배기 받침먼저 세팅을 하네요. 추어탕(갈탕)입니다. 떡볶이 같이 보이는 건 유부 나오는 시간이 그리 빠르진 않습니다. 국수도 조금 나오는데요. 국수 넣고 밥 넣고 파 넣고 청양고추 넣고 산초가루도 조금 넣어 한그릇 뚝딱~! Tag. 용금옥, 추어탕, 서울식 추어탕, 갈탕, 통탕, 맛집, 일상, 음식, 요리, 다동 맛집, 서울 맛집, 리뷰.. 더보기

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