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강남 맛집

언제 먹어도 만족스러운 일본식 냄비요리, 스키야키 언제 먹어도 만족스러운 일본식 냄비요리, 스키야키 스키야키(鋤燒) 쇠고기와 파 등 여러 가지 재료를 간장으로 맛을 내어 먹는 냄비 음식 개인적으로 많이 좋아하는 음식 중 하나 이 날도 갑자기 땡겨 달려갔다. 다닌지 십년이 넘어도 항상 변함없는.. 아! 샐러드에 뿌려지던 고소한 노란색 과자가루는 이제 없다.ㅠ 무쇠 냄비도 항상 변함없고.. 오랜만에 옛날 생각하며 마주앙으로.. 개인세팅 시원한 오이와 김치 열무 물김치 날계란 소스 재료가 준비되고.. 고기를 좀 신경써서 달라고 요청하였다. 전에 좀 실망했던 적이 있는지라.. 돼지비계로 무쇠냄비 바닥을 코팅해 준 다음 각종 재료를 넣고 만들기 시작 다 익은 음식은 이렇게 직접 개인접시에 서브해 준다. 2번째 판 또 먹고싶..ㅠ 와인 잔 하나 깨먹고..ㅠ 간만에.. 더보기
드라이에이징 스테이크 전문점, 부처스 컷 - 삼성점 드라이에이징 스테이크 전문점 부처스 컷. 이태원점에 가본 이후 지난 6월 강남 삼성동에 강남점을 오픈했다 해서 겸사겸사 가봤습니다. 역시나 어두운 실내. 하지만 넓은 패밀리 레스토랑 분위기 인테리어..-_-; 아래는 아이폰으로 촬영한 사진들인데 완전 어두어 후보정으로 밝기 조절 작렬..ㅋ 무염버터와 함께 제공된 식전빵 일단 션한 맥주 한잔 시키고.. 부처스컷 홈페이지에서 쿠폰을 출력해 가면 인당 1개의 스테이크 주문시 공짜로 주는 콥셀러드. 어니언 스프.. 꽤 잘 하더라는.. Jacob's Creek 화이트와인 션하게 칠링해 두고.. 국내한 한우의 뉴욕 스트립 200g 미디엄 레어로 주문하려다 미디엄으로 했는데 선택 잘 한듯.. Seed Mustard, 홀스레뒤시 소스 등 세가지 소스 넉넉히 받아두고 흡.. 더보기