분당정자 : 사라 - 생골뱅이숙회/남해안생굴튀김/명란계란탕

정자역 카페거리 초입에 위치한 이자카야 『사라』

오픈 초기에 많이 다니고 최근에는 좀 뜸하다가 다시 방문
손님이 그렇게 많아지진 않아 예약없이, 웨이팅없이 바로 착석
하지만 나오는 메뉴 하나하나 부족한 곳 찾기 힘들게 괜찮음
일단 오토시는 연근튀김하고 특이하기 미더덕
그리고 오늘의 추천 메뉴가 거의 내 취향 ㅋㅋ
이 중 먹은 건 생골뱅이숙회, 남해안 생굴 튀김.
그리고 명란 계란탕
생골뱅이숙회는 부드럽게 삶은 생골뱅이와 초장을 주는데 참기름장도 추가 요청해서 두가지 소스로 즐기면 좋고, 남해안 생굴 튀김은 타르타르 소스 살짝 찍어 먹으면... 최근 먹은 굴튀김 중 베스트!
명란계란탕은 가격대비 양 완전 푸짐하고 제대로 된 명란도 푸짐하게 들어있어 이 메뉴 하나만으로 소주 3병 너끈히 마실 수 있을 정도입니다. 식초 조금 요청해서 넣어 먹으면 좀 더 새콤하게 즐길 수 있죠. 복국에 식초 넣어 먹듯이요^^
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