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세이로무시

집에서 해 본 세이로무시(편백찜) 집에서 편백찜 해 먹었어요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 찜요리를 위해 편백찜기를 구입 해산물과 고기, 야채 등을 2단 찜기에 넣고 약 12분 정도 쪄 주었습니다. 1단에는 홍가리비를 넣었구요. 2단에는 우삼겹, 차돌백이와 팽이버섯, 연근 등의 야채를 넣었습니다. 파는 것 못지않은 멏진 편백찜이 완성 되었네요~ HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 더보기
[분당정자]방이편백 육분삼십 정자역 근방의 편백찜(세이로무시)는 '정자효'만 있는 줄 알았는데, 정자역 성남대로변에도 편백찜 식당이 있었네요. 이름은 '방이편백 육분삼십'이라는 곳입니다. '정자효'보다는 가격도 저렴하고 또 그렇다보니 연령층도 좀 낮고, 가족단위 보다는 연인이나 친구들 그리고 혼밥러의 방문이 더 많아 보입니다. 육분삼십은 편백찜을 불 위에 올린 후 6분30초를 기다리면 먹기 좋게 익어서 그렇다네요. 메뉴는 이렇습니다. 식사 메뉴 종류도 좀 있어 점심 또는 저녁에도 혼밥하는 분들이 좀 들어오네요. 오징어무침회라는 메뉴인데요. 방문 전 검색해 보니 이 메뉴가 괜찮다는 것을 보고 주문해 봤습니다. 많이 맵지않고 오징어도 넉넉히 들어간 것이 소주 안주로 그만이네요.ㅎㅎ 메인메뉴 편백찜 (타이머를 6분30초에 맞추어 주고 시.. 더보기
분당정자 : 효(孝) - 세이로무시 정자동 AK와이즈플레이스 1층에 위치한 『효』 세이로무시와 스키야키를 전문으로 하는 음식점 스키야키 보다는 세이로무시를 추천합니다. 개인적으로 국내에서 스키야키는 '진상'보다 제대로 하는 곳을 못 본 관계로.. 히노키(편백)나무로 만든 세이로(찜통)에서 각종 고기와 야채를 담백하게 쪄 내억 참깨 및 폰즈소스에 찍어먹는 음식입니다. 부모님 모시고 갔을 때 참 좋아하셨던 기억이 있네요. 자극적이지 않고 담백하고 부드럽게 먹을 수 있어 그런 듯 합니다. . . #세이로무시 #정자효 #편백나무찜 #일식 #분당정자동맛집 #맛집 #맛스타그램 #푸드스타그램 #먹스타그램 #먹방 #GOURMET #foodie #instafood #foodstagram #인스타푸드 #leicaqp #라이카Q-P #라이카 #라이카사진 #l.. 더보기
분당정자 : 효 - 세이로무시 분당정자 : 효 - 세이로무시 정자동에 세이로무시 전문점이 있는지 몰랐는데 생각보다 오픈한지 좀 되었네요. 기본세팅 & 찬코울슬로가 달지 않고 맛있네요. 시치미와 산초가루통 세이로무시 中해산물도 들어간 스페셜은 大짜 밖에 안되서 ㅠㅠ 단품으로 바지락술찜 다 익었으니.. 야채와 함께 맛없기도 힘들긴 하지만...맛있네요^^ 더보기