수육 썸네일형 리스트형 돼지국밥 - 돈수백 (서울 중구 다동) 오늘 점심은 서울 중구 다동에 새로지은 빌딩 2층에 위치한 돈수백이라는 돼지국밥집입니다. 새로 생긴 빌딩에 새로 생긴 음식점이다 보니 우리가 흔히 생각하는 허름하고 낡은 식당에 욕 잘하는 할머니가 끓여주는 그런 돼지국밥집 분위기는 아닙니다^^; 주방입니다. 역시 아직까지는(?) 매우 깨끗하네요. 깔끔한 테이블과 카페같은 분위기.. 돼지국밥이라는 메뉴와는 다소 어울리지 않는... 테이블마다 돼지국밥(돈탕반)을 맛있게 먹는 방법이 나와 있습니다. 저 역시 새우젓 조금과 깍두기 국물은 항상 넣는다는.. 주문을 하면 계산서를 테이블에 올려 놓습니다. 계산할 때 카운터로 가져나가라는.. 메뉴는 이렇습니다. 내장을 잘 못 먹는 분들을 위해 돼지 살코기만 들어간 돈탕반 그리고 오소리탕반(?), 내장과 고기가 함께 들.. 더보기 [무교동-맛집] 수육이 맛있는 곰국시 직장이 중구 다동/무교동 지역 근처에 있는지라 자주 가게됩니다. 이 동네는 청계천과 서울광장이 개발되면서 평일, 주말을 가리지 않고 이 근처에 직장이 있는 사람들 뿐 아니라 청계천에 놀러온 가족, 연인들로 더욱 더 많이 붐비는 지역이 되었습니다. 이 지역에 오랫동안 터를 잡고 있는 식당들이 여럿 있는데 이 중 '곰국시'라는 국시집이 있습니다. 곰국시는 국시 뿐 아니라 수육, 차돌박이 등으로 유명한 식당인데요. 이곳만의 야들야들하고 부드러운 소고기 수육을 간장소스에 찍어 먹는 맛이 아주 좋지요. 곁들여 나오는 무와 겉절이 김치도 이 집 수육의 맛을 더하는 아이템입니다. 김치 때문에 이 집에 가는 사람도 많이 있지요. 보는 바와 같이 소고기의 마블링이 아주 좋아 연하고 부드러울 수 밖에 없는 그런 육질입니다.. 더보기 이전 1 다음
