삼복탕 - 행주산성 하늘정원

행주산성 주변에는 닭, 오리백숙, 장어구이 등의 메뉴를 가진 음식점들이 많이 모여있습니다.
이러한 맛집들은 모두 한강을 조망하고 있어 뷰도 괜찮고 맛도 어느정도 검증이 된 집들입니다.
지난 주말 이 중 하늘정원이라는 음식점에서 삼복탕을 먹고 왔습니다.

지난 주말에 날씨가 참 좋았죠?
날씨가 좋으니 사진도 청명하네요^^
하늘정원이라는 음식점은 이 곳의 다른 음식점과 달리 언덕위에 위치해 있습니다.

장사 좀 된다 하는 집들은 모두 걸려있는...

테이블은 없고 전부 온돌마루로 되어 있습니다.

주문한 메뉴는 삼복탕.
토종닭 2마리와 전복, 각종 한약재, 꽃게, 문어 등이 들어있는 메뉴입니다.
조리시간이 1시간 정도 걸리기 때문에 반드시 미리 예약을 하고 가야만 합니다. (한시간 동안 밑반찬만 먹으면서 메인요리를 기다리려면 예약없이 가도 됩니다.-_-;)

밑반찬들..

김치

건새우볶음

도라지무침

계란말이

양파

석박지

오이김치

소금과 초장

잡채

콩나물

도토리묵

파김치


닭백숙 먹을땐 소금과 맛 제대로 든 김치만 있으면 되는데 너무 많은 밑반찬들이 깔리더군요.
거의 거들떠보지도 않았다는...

드디어 메인... 삼복탕이 나왔습니다.
4인분 한 종류 밖에 없어서 셋이 갔지만 어쩔수없이 4인분을 시켰네요.
역시 3명이서 먹기엔 좀 많은 양입니다.

먼저 살아 움직이는 활전복이 보입니다.
4인분이라 그런지 싸우지 말라고 4개 나오더군요.

문어도 보이고

꽃게도 한마리 들어가 있습니다.

통문어와 꽃게 그리고 토종등은 먹기좋게 잘라 줍니다.

문어는 오래 익히면 질겨지니 가장 먼저 먹어주고..

그리고 제가 좋아하는 흑마늘도 조금 주네요.

개인적으로 흑마늘이 참 맛있다는..

닭죽으로 마무리합니다.


한약재와 각종 해산물들이 많이 들어간 국물이라 그런지 끓일수록 진해지고 뒷맛이 엄청 진하네요.
삼복더위는 아닙니다만 간만에 몸보신 하고 싶은 분들은 한번쯤 방문해 보는것도 좋을 듯 싶어요.

하늘정원
031-972-3535
경기도 고양시 행주외동 212-10

Tag. 삼복탕, 맛집, 요리, 음식, 음식점, 행주산성 맛집, 고양시 맛집, 경기도 맛집, 일상, 닭백숙, 문어, 전복, 흑마늘, 꽃게, 한약재

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