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지난 주말 충주에 볼 일이 있어 다녀왔습니다.
충주댐 주변으로 비빔회를 하는 음식점이 좀 있는데요. 충주에 가면 가끔 들어 먹는 메뉴죠.
비빔회라고 하면 서울 사는 사람들에게는 조금 낯설기도 한 음식메뉴일텐데요.
송어, 향어, 붕어 등의 민물고기와 각종 야채 그리고 콩가루와 특제고추장을 한데 넣어 비벼먹는 음식입니다.
이날 찾아가 곳은 충주시 동량면에 위치한 그린가든이라는 음식점입니다.
송어회 한접시입니다.
때깔 죽이죠.
메뉴는 간단합니다.
야채비빔회, 매운탕, 찜으로 구성되어 있습니다.
송어회와 함께 준비된 각종 야채들
야채와 송어회를 그릇에 담고 콩가루와 특제 고추장을 넣어줍니다.
젓가락으로 휘휘 비벼서 먹으면 끝.
회덮밥과 다른 점이라면 밥은 안 들어간다는 점.
비빔회를 다 먹어갈때쯤... 매운탕을 주문합니다.
송어 매운탕.
실한 송어대가리가 들어가 있네요.
매운탕 항공샷..
개인적으로 수제비 떠 넣은 매운탕 좋아하는데.. 수제비가 셀 정도로 적게 들어가 있어 조금 아쉬웠다는...
여튼 배부르게 잘 먹고 왔습니다.^^
그린가든
충청북도 충주시 동량면 1342-9
043-851-6531
충청북도 충주시 동량면 1342-9
043-851-6531
Tag. 비빔회, 송어, 향어, 붕어, 쏘가리, 빠가사리, 민물매운탕, 민물고기, 그린가든, 충주맛집, 맛집, 음식, 요리, 일상
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