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이번 부산여행은 처음으로 송도해수욕장 쪽으로..
근처 맛집 리뷰를 좀 찾아보니 경상도횟집이 대부분 호평이길래 방문
코로나 시국이다보니 손님이 정말 없네요.
모듬회 소짜로 주문했고 이제 상차림이 시작됩니다.
식탁 왼쪽으로 게장, 멍게젓무침, 목이버섯, 새우 등
오른쪽으로는 샐러드, 쌈장, 날치알 등
날치알의 용도는 아래에 나옵니다.
와사비간장, 초장 등 미리 준비해 놓고..
부산에 왔으니 대선 마셔야죠 ㅋ
많이 짜지 않아 빨아먹기 괜찮았던
바로 탕탕탕 해서 주시는 산낙지
계란찜.. 은근 맛있어요
전복 버터 구이
바로 부쳐주는 전도 맛있네요.
초밥용 샤리 (아까 날치알을 겉이 묻힌 후 아래 회와 와사비를 얹어 먹는 방식)
이 샤리는 리필 가능하다고 합니다.
모둠회 小
부산엔 방아잎을 내어주네요.
고수와는 또다른 독특한 향
(리필 함 ㅋㅋ)
게 껍데기에 샤리 한개 넣어 비벼도 먹고
맛 없을 수가 없죠 ㅋ
얼핏보면 깻잎같은..
서더리매운탕에도 원하면 산초가루와 방아잎을 넣어준다고 합니다.
개취로 매운탕은 둘 다 안 넣고 먹는게 더 좋은걸로 ^^;
5만원짜리 모둠회에 이 정도 나와주면 감사하죠~
잘 먹었습니다!
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