[경기/분당 맛집]고기구워 함께 먹는 월남쌈 그리고 샤브샤브

분당 정자동에 황돈이라는 월남쌈/샤브샤브 음식점 '황돈'
길동사거리 근처에 위치한 '인정원' (황돈 근처에 인정원 분당점도 있긴 합니다.^^) 스타일의 월남쌈/샤브샤브 음식점입니다.
그 스타일이란 불판에 고기를 직접구워 월남쌈에 싸 먹는 스타일을 이야기하는 것인데요.

먼저 5가지 소스가 제공됩니다.
좌측에 큰 접시는 피시소스로 월남쌈에 넣어 먹는 소스구요.
우측에 작은 네개의 접시는 샤브샤브 용 소스입니다.
물론 월남쌈에 넣는다고 아무도 뭐라 할 사람은 없습니다.^^;

고기 불판이구요. 가운데는 샤브샤브를 먹을 수 있도록 냄비가 장착되어 있습니다.
모양이 독특한게 이 집만의 특허제품인가봅니다.

월남쌈과 샤브샤브용 야채가 준비됩니다.
야채는 무한리필되니 마음껏 더 달라고 할 수 있습니다.

월남쌈용 차돌박이와 샤브샤브용 고기가 준비되었습니다.
월남쌈용은 삼겹살과 차돌박이 중 선택할 수 있습니다.

샤브샤브 육수가 끓으면 각종 야채와 고기 투하~

추가로 삼겹살을 시켰습니다.
개인적으로 월남쌈에는 차돌박이 보다는 삼겹살이 더 어울리는 것 같습니다^^

야채를 추가하면 조금 작은 접시에 이렇게 담아다 줍니다.

월남쌈으로 사용되는 라이스페이퍼(Rice paper)입니다.
역시 무료 리필됩니다.


고기 2인분에 추가 1인분을 했더니 생각보다 양이 무지 많네요.
샤브샤브 육수에 야채와 고기를 익혀 먹은 후 제공되는 국수와 죽까지 먹어야 하기 때문이죠.
아무튼 오랜만에 입에맞는 음식 배불리 잘 먹었네요^^



Tag. 황돈, 샤브샤브, 분당맛집, 경기맛집, 정자맛집, 맛집, 요리, 음식, 월남쌈, 일상, 외식메뉴

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