[8/12-15:제주여행#9] 흑돼지 구이 잘 하는 집, 성읍칠십리주막

제주하면 떠 오르는 음식 중 하나인 흑돼지.

제주에 가면 흑돼지는 꼭 먹어봐야겠죠?

성읍민속마을내에는 흑돼지를 전문으로 하는 식당들이 있는데요.

그중 인터넷에서 평이 괜찮았던 성읍 칠십리 주막을 찾아갔습니다.

 

 

 

 

 

 

점심때가 지난 시간에 도착했는데도 주차장은 꽉차 있네요.

 

 

 

메뉴는 이렇구요.

  

 

 

제주가면 꼭 먹어보라고 추천하고 싶은 또 하나의 음식인 고사리입니다.

제주 고사리는 씨알이 굵고 질기지 않고 부드러워 마치 고기를 앂는 것과 같은 식감입니다.

육지의 고사리와는 비교가 안되죠.

이 곳 식당에서도 손님들이 고사리를 사 갈 수 있도록 판매도 하고 있더군요.

  

 

드디어 흑돼지 오겹살이 나왔습니다.

익혀 나오기때문에 자리에서는 그냥 뎁혀 먹기만 하면 됩니다.

 

 

 

자세히 보면 껍데기 부분에 검은 털이 박혀있어 흑돼지임을 알려주고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

고사리 참 실하죠? ^^

 

 

 

 

 

 

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