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요리

홈쇼핑 히트치는 원액기, 휴롬의 치명적인 단점과 장점 꽤 오래되었죠? 배우 이영애씨가 광고하여 더욱 유명해진 쥬서기 휴롬입니다. 어제 저녁 모 홈쇼핑에는 무려 1,2,3부로 구성된 휴롬 판매를 여전히 진행하고 있더군요. 아마도 여전히 홈쇼핑에서 잘 팔리는 히트상품인가 봅니다. 오늘은 휴롬의 두번째 버전인 휴롬 플러스에 대해 필자가 직접 사용해 본 느낌과 장단점에 대해 주관적으로다가 언급해 볼까 합니다. 휴롬과 휴롬플러스의 가장 눈에 띄는 차이는 쥬스캡의 유무인 듯 합니다. 아래에 다시 이야기하도록 하죠. 선물로 받은 휴롬 플러스입니다. 박스를 개봉해 보니 설명서와 요리방법이 들어있는 책자가 먼저 보입니다. 우측 책자에는 각 재료별 이용방법이 나와있죠. 구성품인데요. 우측이 가장 중요한 모터입니다. (상당히 무겁습니다.) 좌측에 보이는 것이 재료를 넣고 갈아.. 더보기
어제 먹은 점심, 연어 + ∝ 연어 및 이것저것 들어간 벤또 iPhone4S 어플명: aremaC [download] 이미 눈치챈 분들도 있겠지만, 어플명이 재밌죠? Camera를 거꾸로 적은 겁니다. 유료(0.99달러)지만 값어치를 하는 어플입니다. 이 어플 참 맘에 들어요^^ 위 내용이 도움이 되셨다면 후원 또는 추천 버튼 클릭 부탁드립니다~ Tag. 벤또, 연어, 도시락, 점심, 일상, 맛집, 음식, 요리, 사진 이 포스트가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 더 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
옛날 양은도시락과 칼칼한 김치찌개 양과 대창을 흡입한 후 마무리로..^^ 맛있게 보셨다면 후원 또는 추천 버튼 클릭 부탁드립니다~ Tag. 김치찌개, 양은도시락, 옛날도시락, 양, 대창, 대창구이, 대창 숯불구이, 양 숯불구이, 음식, 요리, 음식점, 맛집 이 포스트가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 더 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
계란 노른자를 흰자와 분리하는 가장쉬운 방법 날계란의 노른자와 흰자를 쉽게 분리하는 방법을 알려주는 동영상이 있어 소개합니다. 누워서 떡먹기라는 속담은 이럴 때 쓰는 것 같네요.^^ 1. 먼저 접시에 날계란을 깨어 넣습니다. (당연한 이야기지만 노른자가 터지면 깔끔하게 분리하기가 힘드니 조심해서 깨 주세요) 2. 빈 패트병을 하나 준비해서 손으로 패트병을 살짝 누른 상태에서 패트병 입구를 노른자에 갖다댑니다. 3. 패트병을 눌렀던 손에 살짝 힘을 빼주면 노른자만 쏙 패트병 속으로 들어갑니다. 4. 다른 접시에다가 노른자가 든 패트병을 가져다 대고 다시 패트병을 손으로 살짝 눌러주면 노른자가 쏙 빠집니다~ 위와같은 방식으로 노른자를 흰자와 쉽고 깔끔하게 분리해 낼 수 있습니다. 자세한 방법은 아래 동영상으로 확인해 보세요~ 이 컨텐츠가 마음에 든다면.. 더보기
[8/12-15:제주여행#10] 제주에서 서울, 다시 일상으로 (제주상공, 서울상공, 김포공항 착륙 모습) 3박4일이 정말 후딱 지나가네요.. 이제 제주에서 서울로 돌아갑니다. 서울로 돌아오던 날은 8월 15일. 이 날 서울은 오전에 엄청난 폭우가 쏟아졌다 하더군요. 하지만 제주 하늘은 이렇듯 말고 푹푹 찌는 날이었습니다. 구름도 멋지고... 군용기도 보이네요. (이런거 찍어도 되려나??) 이륙합니다. 제주도가 점점 뒤편으로 사라집니다. 서울 상공에 다다르니 비가 쏟아지기 시작하니다. 비행기 창문으로 빗물이.... 구름과 비를 뚫고 김포공항에 착룍하는.. 이 컨텐츠가 마음에 든다면 아래 위젯을 클릭하여 추천/후원해 주세요. 그럼 컨텐츠 저작자에게 100원이 후원됩니다. 물론 여러분이 직접 100원을 소비하는 것은 아니니 걱정 안 하셔도 됩니다^^ Tag. 제주여행, 제주, 제주도, 제주국제공항, 김포-제주, .. 더보기
[8/12-15:제주여행#9] 흑돼지 구이 잘 하는 집, 성읍칠십리주막 제주하면 떠 오르는 음식 중 하나인 흑돼지. 제주에 가면 흑돼지는 꼭 먹어봐야겠죠? 성읍민속마을내에는 흑돼지를 전문으로 하는 식당들이 있는데요. 그중 인터넷에서 평이 괜찮았던 성읍 칠십리 주막을 찾아갔습니다. 점심때가 지난 시간에 도착했는데도 주차장은 꽉차 있네요. 메뉴는 이렇구요. 제주가면 꼭 먹어보라고 추천하고 싶은 또 하나의 음식인 고사리입니다. 제주 고사리는 씨알이 굵고 질기지 않고 부드러워 마치 고기를 앂는 것과 같은 식감입니다. 육지의 고사리와는 비교가 안되죠. 이 곳 식당에서도 손님들이 고사리를 사 갈 수 있도록 판매도 하고 있더군요. 드디어 흑돼지 오겹살이 나왔습니다. 익혀 나오기때문에 자리에서는 그냥 뎁혀 먹기만 하면 됩니다. 자세히 보면 껍데기 부분에 검은 털이 박혀있어 흑돼지임을 알려.. 더보기
[8/12-15:제주여행#8] 한번 들르면 녹차가 좋아지는 오설록 티 뮤지엄 제주도에 처음 가보는 조카들을 위해 박물관 순회중입니다;;; 이번에도 여러번 방문했었던 오설록 티 뮤지엄입니다. 젯밥에 더 관심이 많다는 말처럼 오설록 티 뮤지엄은 녹차 아이스크림 먹으러 간다고 해도 과언이 아닌 듯..ㅋㅋ 오설록 티 뮤지엄에 가면 박물관 뿐 아니라 실제 녹차밭이 있어 녹차잎이 어떻게 생겼는지 직접 눈으로 관찰해 볼 수도 있고 사진 촬영하기에도 좋습니다. 아침부터 비가 오락가락.. 꽤 넓은 녹차밭 다양한 시대의 다양한 나라의 찻잔도 전시되어 있구요.. 녹차로 만든 다양한 먹거리도 판매합니다. 비가 오는데 왠 스프링쿨러? 스프링쿨러가 돌아가는 동안에는 주위를 잘 살피며 녹차밭을 걸어합니다. 안 그럼 물벼락 맞기 십상이죠. Tag. 제주여행, 제주, 제주도, 제주국제공항, 김포-제주, 김포공.. 더보기
[8/12-15:제주여행#7] 100년 넘은 테디베어 인형을 볼 수 있는 테디베어 박물관 테디베어 박물관은 2번째 방문이네요. 제주도에는 다양한 박물관들이 있는데요. 그 중에서는 여러번가봐도 재밌고 흥미로운 박물관이 있는 반면, 처음가도 별 감흥을 느끼지 못하는 박물관도 있습니다. 테디베어 박물관은 필자에게는 그리 감흥을 주지는 못하는 박물관이지만 이번 여행은 어린 조카들과 동행한 관계로 또 다시 들르게 되었습니다;; 테디베어 박물관에가면 테디베어의 탄생부터 진화(?)과정까지의 역사를 파악할 수 있습니다. 박물관 전체를 안내해 주는 브로셔 1907년에 이 나라 사람들은 아이들을 위한 인형을 제작했다니..ㄷㄷ 이 테디베어 역시 1908년 제작으로 무려 104년이나 된 인형입니다. 마를린먼로 테디베어는 바닥에서 바람이 나와 이렇게 주기적으로 치마가 들추어 집니다.^^; 비틀즈 테디베어 가장 아래.. 더보기
[8/12-15:제주여행#6] 제주도에서 신선한 생선회 싸게 먹는 방법 서귀포 근처에서 숙소를 정했다면, 하루 저녁정도는 외식하지 말고 서귀포 시내에 있는 재래시장서 회를 떠다 먹는 것도 한가지 방법일 듯 싶습니다. 아무래도 차량으로 이동하게 되면 운전자는 술을 마실 수 없을 뿐더러, 가격도 비교적 많이 나오기 때문이죠. 필자는 이번 제주 여행에서는 펜션에 묵었기 때문에 첫날은 바베큐로 저녁을 해결했으며 둘째날은 회를 떠다 먹기로 하고 서귀포 시내에 있는 올레 재래시장으로 향했습니다. 알고 간 것은 아니고 펜션 쥔장에게 물어봤더니 다른 곳보다 서귀포 재래시장에서 떠다 먹는 것이 좋다고 하더군요. 필자가 묵은 펜션에서 서귀포시장까지는 10km 남짓 되는 거리.. 재래시장이지만 완전 무료 및 1시간 무료 주차가 가능해 차량을 가지고 가도 편리하게 장을 볼 수 있습니다. 회는 참.. 더보기
[8/12-15:제주여행#5] 갈치구이, 옥돔구이, 전복해물뚝배기를 먹을 수 있는 제주 맛집, 바다풍경 갈치구이, 옥돔구이, 오분작해물뚝배기는 제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 메뉴로 꼽힙니다. 특히 성산일출봉 입구에는 수많은 맛집들로 동네를 이루고 있습니다. 이 중에서 찾아간 곳은 전망이 좋은 바다풍경이라는 맛집입니다. 성산일출봉에 거의 다다르면 이렇게 도로 양쪽으로 수많은 음식점들이 즐비해 있습니다. 이 곳의 거의 모든 식당들이 비슷한 메뉴를 판매하고 있는데요. 갈치, 옥돔, 해물뚝배기등이 주가 되죠. 이 중 바다풍경이라는 음식점은 바닷가와 바로 인접해 있어 성산일출봉이 한눈에 들어오는 아주 뷰가 좋은 위치에 있는 음식점입니다. 메뉴는 이러하구요. 여느 맛집이라고 하는 곳들이 그러하 듯 각종(?) 연예인들의 친필 싸인으로 벽을 장식하고 있습니다. 점심시간을 약간 넘긴 시간이었는데도 손님이 너무 많네요.. 더보기
[8/12-15:제주여행#4] 거대한 고래상어를 볼 수 있는 아쿠아플라넷 제주 이번 제주여행에서 꼭 들러보고 싶었던 곳이 바로 아쿠아플라넷 제주입니다. 제주도에 큰 규모의 아쿠아리움이 새로 개장했다는 소식에 반드시 들러보고 싶었구요.. 그중에서도 얼마전 고기잡이배에 산 채로 잡혀 기증된 고래상어도 볼 수 있어 좋은 기회가 될 듯 싶었습니다. 이번 기회가 아니면 고래상어의 실제 모습을 언제 제대로 볼 수 있겠습니까? ㅎㅎ 고래상어의 모습입니다. 정말 거대하죠? 아쿠아플라넷 제주는 제주 섭지코지 바로 옆에 위치해 있습니다. 입구앞 모습입니다. 입구에 들어서면 가장 먼저 보이는 수족관.. 평소에 보기 힘든 다양한 어종들을 볼 수 있구요. 이게 뭘까요? ^^ 펭귄들도 보이고.. 날렵한 물범들이 수영하는 모습도 보입니다. 수달(?) 이었나? 정어리때인가요? 단체로 군무를 하는 모습 장관이네.. 더보기
[8/12-15:제주여행#3] 제주도에서만 먹을 수 있는 고기국수 먹어보니 제주도에서만 맛 볼 수 있는 음식 메뉴 중 하나인 고기국수. 고기육수에 밀면과 돼지삼겹살 수육이 들어가 있는 독특한 국수입니다. 아마도 저렴한 가격에 면과 고기로 배를 든든하게 채울 수 있어 예전부터 제주도 서민음식으로 유명했던 것으로 생각됩니다. 가격은 일단 착하구요. 몸국, 아강발(돼지족발), 돔베고기(도마고기, 돼지수육) 등 제주도 토속 음식들도 보이네요. 이날 어르신들 단체모임이 있으셨던지..^^ 고기국수가 나왔습니다. 제주도에 많이 다녀봐도 고기국수는 처음이네요. 밀면에 돼지수육 몇 점이 올라가 있습니다. 느끼함을 없애기 위해 깍두기 국물을 넣었습니다. 비쥬얼은 그럴듯 한데요... 개인적으로 돼지냄새에 그리 민감하지 않아 먹긴 했지만, 돼지 비린내를 잘 못 견디는 분들은 다소 섭취하기 힘들 수 .. 더보기
일본 사람이 만드는 수제햄버그정식 - 동아리 (서울 중구 다동) 서울 중구 다동에 위치한 YG타워 1층에 새로 오픈한 이자카야 동아리 입니다. 이전에도 동아리 시청점을 포스팅한 적이 있었는데요. 2010/02/19 - [내가가본맛집] - 가면 갈수록 맘에드는 이자카야 - 동아리 2010/02/05 - [내가가본맛집] - 일본인이 운영하는 이자카야 '동아리' 시청점-2 2009/12/16 - [내가가본맛집] - 일본인이 운영하는 서울의 이자카야 '동아리' 오늘 소개하는 이 곳 역시 이 동아리의 다른 분점이라고 보면 될 것 같습니다. 같은 동아리이지만 분위기는 다소 차이가 나네요. 일단 점심메뉴입니다. 저녁에는 다양한 안주와 술을 판매하지만 점심에는 근처 직장인들 그리고 지역 특성 상 일본인들이 많은 관계로 일본인들을 상대로 점심메뉴를 판매하는 것 같습니다. 저녁메뉴는 .. 더보기
매콤한 쭈삼철판볶음 아... 맵다매워~~ Tag. 쭈삼, 쭈삼철판볶음, 쭈꾸미, 주꾸미, 삽겹살, 철판볶음, 맛집, 일상, 요리, 음식 제 블로그가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
반전 (反轉) - 날 잡아 잡수세요. Tag. 반전, 뱀케익, 음식, 요리, 일상, 케익 제 블로그가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기

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