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요리

요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #3 사시미 5종 부드럽고 잔잔한 향이 좋았던.. 산토리 나마비루도 한잔 제철인 굴로 만든 굴튀김 먹어보라고 주신 복튀김 느낌나는 생선튀김, 담백하니 좋네요~ 이날 베스트였던 은행숯불구이..^^ 이상 간단하게 올려봅니다~ 천하의문타로 분당 정자점 이전 방문기는 아래 링크를 클릭하세요. 2011/11/28 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #2 2011/11/18 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] Tag. 천하의문타로, 맛집, 분당맛집, 정자맛집, 경기맛집, 성남맛집, 이자카야. 음식, 요리, 일상 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상품] 에 링크 되어있습니다. 이 포스트를 추천해 주시면 더욱.. 더보기
송어 비빔회 드셔보셨나요? - 그린가든 (충주댐) 지난 주말 충주에 볼 일이 있어 다녀왔습니다. 충주댐 주변으로 비빔회를 하는 음식점이 좀 있는데요. 충주에 가면 가끔 들어 먹는 메뉴죠. 비빔회라고 하면 서울 사는 사람들에게는 조금 낯설기도 한 음식메뉴일텐데요. 송어, 향어, 붕어 등의 민물고기와 각종 야채 그리고 콩가루와 특제고추장을 한데 넣어 비벼먹는 음식입니다. 이날 찾아가 곳은 충주시 동량면에 위치한 그린가든이라는 음식점입니다. 송어회 한접시입니다. 때깔 죽이죠. 메뉴는 간단합니다. 야채비빔회, 매운탕, 찜으로 구성되어 있습니다. 송어회와 함께 준비된 각종 야채들 야채와 송어회를 그릇에 담고 콩가루와 특제 고추장을 넣어줍니다. 젓가락으로 휘휘 비벼서 먹으면 끝. 회덮밥과 다른 점이라면 밥은 안 들어간다는 점. 비빔회를 다 먹어갈때쯤... 매운탕을.. 더보기
[혼자 밥 먹기 좋은집] 대평설렁탕 - 서울 중구 다동 서울 중구 다동 신축빌딩 1층에 위치한 대평설렁탕입니다. 이전에도 이 빌딩 2층에 위치한 돼지국밥집 돈수백에 대해 포스팅한 적이 있었죠. 2011/11/22 - [내가가본맛집] - 돼지국밥 - 돈수백 (서울 중구 다동) 같은 건물입니다^^; 오늘 점심을 또 혼자 먹게된 관계로 이 곳을 찾았습니다. 역시 새로생긴 음식점이라 인테리어도 정갈하고 깔끔합니다. 1시가 가까워오는 시간인데도 여전히 많은 사람들. 여느 설렁탕집에도 많이 있는 시스템인데요. 테이블 한쪽에 수저와 젓가락, 깍두기와 배추김치 2종 김치를 직접 덜어 먹을 수 있도록 되어 있습니다. 주문과 동시에 나온 설렁탕 보통 사이즈 (7,000원) 특설렁탕은 9,000원 입니다. 죽부인 비슷하게 생긴 등을 걸어놨네요. 메뉴는 설렁탕 보통, 특, 도가니.. 더보기
요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #2 2011/11/18 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] 천하의 문타로 정자점 2탄. 여러번 갔지만 매번 사진을 찍게 되지는 않네요. 이날은 1층 다찌가 만원이라 처음으로 2층에 올라가 봤네요. 다다미방일 줄 알았는데 다다미와 테이블 2가지 형태의 좌석이 있습니다. 자리에 앉은지 얼마 되지도 않았는데 맛보라며 내주신 서비스 안기모(아구간)입니다. 담백하죠~ 꼬치 몇가지도 주문하고.. 이날 처음 주문해 본 도루묵 구이. 비쥬얼이 괴기영화 속 괴물을 연상시키는 듯 해.. 몇몇 여성분들은 별로 안 좋아할 것 같다는.. 하지만 맛은 참 좋죠. 바삭하게 튀겨낸 도루묵과 실한 알들... 날이 추워 히레사케 시키고... 추가로 주문한 소고기가라아게.. 다른곳에서는 본 적없는 독.. 더보기
돼지국밥 - 돈수백 (서울 중구 다동) 오늘 점심은 서울 중구 다동에 새로지은 빌딩 2층에 위치한 돈수백이라는 돼지국밥집입니다. 새로 생긴 빌딩에 새로 생긴 음식점이다 보니 우리가 흔히 생각하는 허름하고 낡은 식당에 욕 잘하는 할머니가 끓여주는 그런 돼지국밥집 분위기는 아닙니다^^; 주방입니다. 역시 아직까지는(?) 매우 깨끗하네요. 깔끔한 테이블과 카페같은 분위기.. 돼지국밥이라는 메뉴와는 다소 어울리지 않는... 테이블마다 돼지국밥(돈탕반)을 맛있게 먹는 방법이 나와 있습니다. 저 역시 새우젓 조금과 깍두기 국물은 항상 넣는다는.. 주문을 하면 계산서를 테이블에 올려 놓습니다. 계산할 때 카운터로 가져나가라는.. 메뉴는 이렇습니다. 내장을 잘 못 먹는 분들을 위해 돼지 살코기만 들어간 돈탕반 그리고 오소리탕반(?), 내장과 고기가 함께 들.. 더보기
갈비찜 먹고 싶을때 가는 678찜 수내점 갈비찜을 참 좋아하는 저는 개인적으로 678찜이 생긴것이 반갑습니다. 678찜은 지금까지 먹어본 갈비찜 중에 최고라고 말할 순 없지만 갈비찜 생각이 나면 떠오르는 집 중에 하나입니다. 678찜 수내점은 롯데백화점 수내점 바로 옆에 위치해 있어 접근성도 괜찮네요. 놋그릇을 사용하여 고급스럽고 음식맛도 더 좋게 느껴집니다. 물론 678 느낌의 일관된 인테리어도 맘에 들구요. 678찜의 메뉴는 위와 같구요. 제가 시킨 메뉴는 고추갈비찜 (약간 매운맛)입니다. 678찜 최초 방문시 매운것을 잘 못 먹어 일반 갈비찜을 시켰는데 다소 단 듯하고 밍밍한 느낌이 들어 그 다음부터는 고추갈비찜 약간 매운맛을 항상 시킵니다. 고추갈비찜이라고 해서 엄청 매울것 같지만 세가지 단계가 있어 약간 매운맛으로 시켜봤는데 매운것을 .. 더보기
신사동 이자카야 - 요코미치109 (폐업) 광림교회 근방에 있는 이자카야, 요코미치 109 위 사진은 사시미 샐러드 워낙 구성탱이에 자리잡고 있어 소개받고 가기전에는 절대로 지나가다 찾아들어갈 수 없는 집. 와규스테이크, 사시미샐러드, 꼬치등이 수준있는 집 신사동 갈일 있음 가끔 들릅니다. 토닉워터를 주문했으나 가게에 구비되어 있지 않아 미안하다며 서비스로 준 타코 와사비 이름은 기억이 잘 나지 않으나(눈뜬 장님이라 읽지도 못한다는.ㅠ) 2프로 음료수와 비슷한 맛을 가진... 하지만 도수는 좀 있습니다. 안주로 먹기 좋은 와규스테이크 가니쉬로 구운양파, 아스파라거스, 표고버섯 등이 나옵니다. 아쉬운점이라면 스테이크가 좀더 뜨거웠으면 좋겠고 스테이크 위에 뿌려주는 튀긴마늘을 좀 더 푸짐하게 주면 좋겠더라는... 표고버섯과 닭다리살 꼬치. 이 집 꼬.. 더보기
삼복탕 - 행주산성 하늘정원 행주산성 주변에는 닭, 오리백숙, 장어구이 등의 메뉴를 가진 음식점들이 많이 모여있습니다. 이러한 맛집들은 모두 한강을 조망하고 있어 뷰도 괜찮고 맛도 어느정도 검증이 된 집들입니다. 지난 주말 이 중 하늘정원이라는 음식점에서 삼복탕을 먹고 왔습니다. 지난 주말에 날씨가 참 좋았죠? 날씨가 좋으니 사진도 청명하네요^^ 하늘정원이라는 음식점은 이 곳의 다른 음식점과 달리 언덕위에 위치해 있습니다. 장사 좀 된다 하는 집들은 모두 걸려있는... 테이블은 없고 전부 온돌마루로 되어 있습니다. 주문한 메뉴는 삼복탕. 토종닭 2마리와 전복, 각종 한약재, 꽃게, 문어 등이 들어있는 메뉴입니다. 조리시간이 1시간 정도 걸리기 때문에 반드시 미리 예약을 하고 가야만 합니다. (한시간 동안 밑반찬만 먹으면서 메인요리를.. 더보기
맛있는순두부 - 직장인 맞춤 무교동 맛있는 순두부 순두부집 소개에 정작 순두부 사진이 없는 앙꼬없는 찐빵같은 포스팅이 되긴 하겠지만... 그래도 시스템이 괜찮은 집이라 소개합니다. 밑반찬은 머 별건 없습니다만.. 모두 직접 리필해 먹을 수 있습니다. (심지어는 밥과 순두부찌개까지 리필이 가능합니다) 가장 우측에 있는 세가지 찬은 순두부찌개와 함께 나오는 밥에 넣고 순두부찌개와 함께 비벼먹도록 한 찬입니다. 개인적으로 날계란 주는 순두부집에 좋드라구요. 이 집 역시 테이블마다 날계란 바구니가 있습니다. 식사 메뉴 저녁때 먹는 안주 메뉴 안주를 하나 시키면 순두부찌개가 무한리필 된다고 하네요. 점심 메뉴와 함께 주문가능한 사이드메뉴 우린 계란말이를 시켰습니다. 특별이 들어간 건 없지만 3천원치고 양은 만족스럽습니다. 테이블에는 순두부 맛있게 먹는 메뉴얼이 .. 더보기
진진바라 - 서울역 맞은편 고희연, 돌잔치하기 좋은 한정식집 서울역 맞은편 게이트타워 1층에 위치한 진진바라 한정식입니다. 가족 모임이 있어 예약했는데 가격대비 괜찮네요. 예약한 곳은 '난실'입니다. 온돌방도 있지만 다리가 불편하신 어른들도 있어 테이블룸으로 예약했습니다. 인테리어나 테이블로 된 점 등이 나름 어른들 모시기 좋은 곳이네요. 진진바라 입구 한정식 메뉴가 한상차림이 아닌 코스로 나오는 곳입니다. 첫번째로 나온 호박죽 샐러드 곤약이었던가? 물김치 해파리 땅콩소스가 들어간 양상추쌈 냉면인가 막국수인가. 생선회 전 맑은국 대하 떡갈비 돼지수육 잡채 낙지볶음 이름은 모르겠네요.^^; 가운데 소스를 찍어먹는겁니다. 겉은 밀전병인듯.. 마지막으로 식사가 나옵니다. 배추 된장국 밑반찬 대충 위와 같은 메뉴들이 코스메뉴로 제공되구요. 가격대별로 몇 가지 코스가 있으.. 더보기
한라돈 - 분당 정자역 근방 연탄불 돼지고기집 분당 정자역 근방에 위치한 한라돈이라는 연탄불 돼지고기집입니다. 두께가 어마어마 하죠? 목살입니다. 깔끔한 밑반찬들이 깔리고.. 연두부도.. 연탄불에 익힌 목살입니다. 두께가 있어 육즙이 그대로 살아있고 쫄깃합니다. 고기를 찍어먹는 멸치젓 TV에서는 고기 소스로 멸치젓을 주는 곳을 몇번 봤는데 직접 먹어보긴 처음이네요. 추가로 주문한 오겹살입니다. 선홍빛 오겹살 역시 두께가 아주 맘에 드네요. 또한 신선해 보입니다. 정자역에도 이런 고깃집이 있어 아주 뿌듯합니다^^ 한라돈 경기 성남시 분당구 정자동 157-6 031-711-0774 Tag. 한라돈, 정자역맛집, 분당맛집, 맛집, 돼지고기, 목살, 삼겹살, 멸치젓, 일상, 요리, 음식 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상.. 더보기
남해여행시 먹어야 할 두가지 음식 남해에는 의외로 유명한 맛집이 별로 없습니다. 하지만 남해 곳곳에 같은 메뉴를 제공하는 음식점들이 많이 있는데요. 그 중 두가지가 바로 죽방멸치를 이용한 음식과 갈치 요리입니다. 남해여행 전 인터넷을 뒤지다가 발견한 음식점인 여원이라는 곳입니다. 좋은 평과 나쁜 평 모두 있는 곳이었지만 찾아본 몇몇 음식점중에 이곳에 들러보기로 결정했습니다. 역시 갈치조림과 멸치쌈밥 멸치회등을 전문으로 하는 음식점 입니다. 멸치쌈밥 또는 멸치회는 서울에서는 접하기 힘든 음식이라 남해에 들르면 꼭 한번 맛봐야겠다고 생각했었는데 이날 처음으로 먹어보게 되었네요. 메뉴는 위와 같이 단순합니다. 해오름이라는 복분자 막걸리가 있네요. 처음보는 막걸리라 하나 시켜봅니다. 도수는 7도구요.. 복분자 주스같은 느낌..^^ 멸치회입니다... 더보기
분당의 한 전(煎)집 모듬전과 동태찌개 비도 오고 급땡기네... Tag. 모듬전, 동태찌개, 음식점, 식당, 맛집, 음식, 요리, 일상 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상품] 에 링크 되어있습니다. 이 포스트를 추천해 주시면 더욱 많은 분들에게 보여집니다~! 더보기
군만두 시켰더니 탕수육을 서비스로 주는 중국집 군만두를 시켜 먹다가 뭔가 다른 모양이 있어 봤더니 탕수육 한덩이가 들어있네요. 계산하면서 탕수육 서비스 준 거 잘 먹었다고 말했더니 완전 퐝당해 하는 주인장 표정.. 군만두 속에 들어 있었다고 그러니 튀길때 같이 들어갔다 보다며 아주 민망해 하더군요. ㅋㅋ Tag. 탕수육, 군만두, 탕수육 서비스, 중국집, 점심, 중국음식, 일상, 음식, 요리 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상품] 에 링크 되어있습니다. 이 포스트를 추천해 주시면 더욱 많은 분들에게 보여집니다~! 더보기
[분당/정자동 이자카야] 혼자 한잔 하고 싶을때 가는 '단뽀뽀' 가끔 혼자 한잔하러 가는 분당 정자동에 위치한 단뽀뽀 입니다. 1층 주방쪽이구요. 이자카야 내부에 2층으로 올라가는 계단이 있습니다. 2층도 있다는 얘기죠~ 앞접시와 젓가락 준비해 놓고.. 메뉴입니다. 그런데 조만간 인테리어와 메뉴가 많이 변경된다고 하네요~ 이 곳의 장점은 쿠시까쯔입니다. 튀김꼬치를 아주 잘하죠. 그 외에 라멘 종류도 괜찮구요. 주방장 추천 요리 치고는 종류나 세팅이 아쉬웠던 사시미 오향육의 냉채입니다. 역시 주방장 추천 메뉴인데 직접 돼지고기를 삶는다고 하네요. 다른 곳에서는 보지 못한 메뉴였는데요. 오향이 진하지않게 살짝 들어가 있는게 내 입맛에는 잘 맞네요~ 갈때마다 거의 시키는 쿠시까쯔입니다. 앞에 것은 연근, 뒤에 것은 마늘입니다. 일부 메뉴나 가격면에서 아쉬운 부분이 좀 있긴.. 더보기

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