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서울 맛집

마음이 푸근해지는 『북어국집』 마음이 푸근해지는 『북어국집』 처음 북어국을 가져올때부터 "모자르면 이야기하세요!" 지나치다 물김치가 떨어졌으면 "물김치 더 드릴까요?" "밥 좀 더 드릴까요?" 별 거 아닌 거 같아도 손님의 마음을 푸근하게 만드는 집 맛은 당연히 두말 할 것도 없고... Tag. 맛집, 북어국집, 무교동 북어국집, 다동 북어국집, 서울 맛집, 음식, 요리, 북어국, 일상 저의 글이 좋으면 손가락 클릭해 주세요. 로그인 안해도 클릭됩니다^^ 더보기
[남대문맛집] 꼬리찜 - 진주집 [남대문맛집] 꼬리찜 - 진주집 남대문시장에서 굉장히 오래된 집이지만 이번에 처음 방문 얼마전 TV맛집 프로그램에 나오면서 다시 손님이 많아진 듯 한 꼬리곰탕, 꼬리찜, 도가니탕 등을 주 메뉴로 하고 있는 진주집 꼬리찜입니다. 사이즈는 6만원짜리 한가지구요. 세명이 먹었는데 많지도 부족하지도 않은 그런양입니다. 양이 많은 분들은 조금 부족할 수도 있을 듯.. 복잡한 남대문 시장 내 좁은 골목에 위치한 터라 처음 찾아가는 분들은 찾기가 그리 수월하진 않을 수도 있습니다. 근처까지 가셔서 시장 상인에게 물어보는 것이 빠를겁니다. 먼저 해장국 같은 것을 먼저 내어주네요. 서비스랍니다. 콩나물과 선지가 들어간 선지해장국이네요. 꼬리찜이 나왔습니다. 적당한 고기양에 청양고추가 들어 보기와는 달리 칼칼한 국물입니다.. 더보기
[서울/중구/다동맛집] 서울식 추어탕 - 용금옥 [서울/중구/다동맛집] 서울식 추어탕 - 용금옥 서울 중구 다동 먹자골목내 위치한 용금옥 다동에서 꽤나 오래된 추어탕 맛집입니다. 점심 때 입구에 들어서면 갈탕, 통탕 여부를 물어보죠. 미꾸라지를 갈아서 나오면 갈탕, 통으로 끓여내오면 통탕입니다. 위 사진은 마루스타일이구요.. 사진의 우측에는 테이블이 있습니다. 그리 넓진 않아요. 곁가지 반찬입니다. 뚝배기가 뜨거우니 뚝배기 받침먼저 세팅을 하네요. 추어탕(갈탕)입니다. 떡볶이 같이 보이는 건 유부 나오는 시간이 그리 빠르진 않습니다. 국수도 조금 나오는데요. 국수 넣고 밥 넣고 파 넣고 청양고추 넣고 산초가루도 조금 넣어 한그릇 뚝딱~! Tag. 용금옥, 추어탕, 서울식 추어탕, 갈탕, 통탕, 맛집, 일상, 음식, 요리, 다동 맛집, 서울 맛집, 리뷰.. 더보기
양지수육,한우곰탕 - 북창동 애성회관 양지수육,한우곰탕 - 북창동 애성회관 북창동 한국은행 뒷골목에 위치한 애성회관 하동관 스타일의 곰탕집입니다. 한우 양지 수육도 유명하다고 해서 가봤네요. 한우 양지 수육 3만원 짜리 치고는 박하지 않게 나오는 편 약간 심심한듯한 깔끔한 육수 꼬릿하고 진한 육수를 좋아하는 분들은 별로 좋아하지 않을 듯 싶습니다. 양지는 1+ 또는 1++ 를 사용한다고 되어 있는데 뻑뻑하지 않고 나름 부드럽습니다. 하지만 곰국시 수육에 비하면 퀄리티는 조금 떨어지는 편 곰국시 방문기: http://apedix.tistory.com/2054 수육을 어느정도 먹고 나면 육수, 야채, 국수를 추가할 수 있습니다. 국수 추가 장면... 그 동안 국물이 많이 기름져졌네요.^^; 한우와 낙지라는 메뉴인데 덜 맵게 해달라고 해서 나온 .. 더보기
드라이에이징 스테이크 전문점, 부처스 컷 - 삼성점 드라이에이징 스테이크 전문점 부처스 컷. 이태원점에 가본 이후 지난 6월 강남 삼성동에 강남점을 오픈했다 해서 겸사겸사 가봤습니다. 역시나 어두운 실내. 하지만 넓은 패밀리 레스토랑 분위기 인테리어..-_-; 아래는 아이폰으로 촬영한 사진들인데 완전 어두어 후보정으로 밝기 조절 작렬..ㅋ 무염버터와 함께 제공된 식전빵 일단 션한 맥주 한잔 시키고.. 부처스컷 홈페이지에서 쿠폰을 출력해 가면 인당 1개의 스테이크 주문시 공짜로 주는 콥셀러드. 어니언 스프.. 꽤 잘 하더라는.. Jacob's Creek 화이트와인 션하게 칠링해 두고.. 국내한 한우의 뉴욕 스트립 200g 미디엄 레어로 주문하려다 미디엄으로 했는데 선택 잘 한듯.. Seed Mustard, 홀스레뒤시 소스 등 세가지 소스 넉넉히 받아두고 흡.. 더보기
[서울맛집]돌솥비빔밥, 흔하지만 잘하는 곳은 많지 않습니다. '참숯골' 오늘 점심은 돌솥비빔밥!! 돌솥비빔밥은 전문식당부터 분시집까지 안 파는 곳이 없을 정도로 흔한 점심메뉴입니다만 의외로 맛깔나게 잘 하는 곳 찾기도 그리 쉽지는 않습니다. 제가 다니는 회사 근처에 있는 '참숯골'이라는 한우 숯불구이 전문점에 가면 점심 때 맛이 괜찮은 돌솥비빔밥을 주문할 수 있습니다.^^ 병풍이 둘러쳐 있는게 내부인테리어가 한국적입니다. 메뉴판입니다만 보지 않고 바로 돌솥비빔밥 주문... 이 곳의 한우 고기값은 좀 비싼 편입니다. 먼저 비빔밥에 넣을 양념장부터 놓여지고.. 밑반찬들이 깔립니다. 나물 오징어젓 깔끔한 콩나물 국 고깃집 답게 살짝 양념하여 구운 소고기위에 달걀 노른자를 하나 얹어 따로 내옵니다. 드디어 돌솥비빔밥. 여기다가 소고기를 얹고 양념장을 넣어 '젓가락'으로 살살 비벼주.. 더보기

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