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음식

천하의 문타로 - 분당 정자 1층 주방 백골뱅이 숙회 먹어보라고 구워준 생선 대가리 표고버섯 완자 꼬치 명란 숯불구이 분당 정자 카페거리 인근에 위치한 천하의 문타로 자주 가는 곳. 천하의 문타로 이전 방문기들 2011/12/06 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #3 2011/11/28 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #2 2011/11/18 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] Tag. 천하의 문타로, 문타로, 맛집, 음식, 요리, 일상, 분당맛집, 정자맛집, 경기맛집 제 블로그가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
전 정식 - 교동전선생 in 서울중구다동 다동 YG타워 2층에 위치한 교동전선생. 저녁에는 모듬전 등의 안주와 함께 술을 파는 곳이지만 점심에는 직장인들을 대상으로 전 정식이라는 점심메뉴를 판매하고 있습니다. 김치찌개, 부대찌개, 된장찌개 등 찌개 종류만 선택하면 전은 기본으로 나오죠. 위 사진은 기본 찬입니다. 방금 부쳐낸 4종류의 전이 촉촉하고 부드럽습니다. 이렇게 메인 찌개가 나오면... 밥에 참기름과 고추장 좀 넣고 순두부찌개와 반찬을 넣어 비벼먹으면 되죠~ 후식으로 먹은~~~~ Tag. 교동전선생, 전 정식, 음식, 점심, 점심 메뉴, 일상 제 블로그가 마음에 들면 구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
중국요리집 부동의 기본찬 3종 요즘엔 짜사이도 주고 땅콩도 주고 하지만... 부동의 기본찬에 짜장면 하나 맛깔나게 잘하는 집이 더 좋을때가 있다. 오늘 점심 짜장면 한그릇 아주 맛있게 먹었다는^^ Tag. 중국집, 중화반점, 중국요리, 짜장면, 일상, 점심, 음식, 요리, 맛집 제 블로그가 마음에 들면구독+ 및 아래의 손가락 버튼을 클릭해주세요! 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
디지털 요리저울로 정확한 계량을 요리할 때 보다 정확한 계량을 위해 디지털 요리저울을 하나 구입했습니다. (특히 제과제빵 등을 하는 경우 반드시 필요한 게 바로 요리저울이죠) 요리저울 구입을 위해 인터넷 검색을 해봤는데 생각보다 부피도 크지않고 가격도 만족스러운 요리저울들을 발견할 수 있더군요. 그 중에 괜찮아 보이는 디지털 요리저울로 하나 구매했고 배송이 되었습니다. Made in Japan입니다. 국내 것을 찾아보았으나 원하는 물건을 찾지 못해 결국 니뽄제품으로. 크기는 생각보다 아주 컴팩트합니다. 저울을 꺼내면 아래 설명서가 들어있는데요. 일본어로 된 설명서만 들어있을까 걱정했는데 다행히 한글설명서도 동봉되어 있습니다. 사용방법은 간단합니다. 저울의 전원을 켜고 0이란 숫자가 보이면 물건을 올려놓고 무게를 재면 됩니다. 또 하나의.. 더보기
삶을 윤택하게 해주는 아이디어 생활용품 20선 무거운 페트병의 쥬스를 두 손가락만으로 컵에 따라보세요~ 아기를 편안하게 자게 해주는 엄마손 베개 식빵이 타는 것을 방지해 주는 투명한 토스트기 음료수캔을 음료수병처럼 마시게 해주는 캡 뚜껑이 잘 안 따지는 캔, 병을 쉽게 따게 해주는 오프너 꽂기만 하면 레몬즙이 콸콸, 레몬 스퀴져 자전거에 부착하는 음료수 병 클립 수박에 부착하는 생맥주 꼭지, 틀기만 하면 수박즙이 콸콸 페트병의 물을 컵에 쉽게 따르게 해주는 아쿠아Jar 비싼 위스키 아무나 마시면 안되겠죠? 술병 잠금장치 두 가지 술을 취향대로 즐겨보자. 쌍안경 모양의 휴대용 술병 황소 모양의 병따개 과일을 쉽게 씻을 수 있는 그물 망 바나나 보관대 사과 씨 빼기 이젠 어렵지 않아요~~~~ 이미 상용화된 제품이 많이 나와있는 라임 또는 레몬 스퀴져.... 더보기
유기농 홍삼을 편리하게 섭취하는 방법, 강장현 홍삼보액 끝날 것 같지 않았던 길고 긴 겨울도 이제 그 끝자락을 보이는 것 같습니다. 새 봄이 오는 건 좋지만 나이를 먹어가면서 환절기마다 왠지 비실비실해 지면서 몸에 기운이 빠지는 느낌이 드는 것도 사실입니다. 예전에는 몸이 허해지면 한의원에 가서 보약 한채 지어 먹곤 했었는데 요즘에는 간편하게 먹을 수 있는 좋은 건강식품들이 다양하게 나오는 것 같습니다. 개인적으로 몸에 열이 많은 편이라 인삼은 별로 선호하지 않습니다만 체질에 상관없이 누구나 먹어도 무방한 홍삼은 기회가 되면 자주 먹어주려고 노력합니다. 시기적절하게도 홍삼보액을 무료로 체험해 볼 수 있는 기회가 생겼네요. 강장현 유기농 홍삼... 그냥 홍삼도 아니고 유기농 홍삼이라고 하네요. 강장현 유기농 홍삼이 도착했습니다. 일반적인 음료수 패키지와 그 모.. 더보기
몸이 토막나도 펄떡거리는 복어의 생명력 언제봐도 신기한 live 복어 펄떡이는 모습을 동영상으로 담았습니다~ ↓↓↓↓↓↓↓ 2012년 3월 14일 저녁 현복집 Tag. 복어, 생선, 음식, 요리, 맛집, 일상, 복요리, 복샤브샤브 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상품] 에 링크 되어있습니다. 제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요! 더 좋은 글로 보답하겠습니다 더보기
피가 섞인 달걀이 암탉의 생리 때문이라고? 중국 칭다오에 사는 한 주부가 슈퍼마켓에서 구입한 달걀속에 피가 섞인 것을 발견하고는 정상 달걀이 아닌것 같아 생산자에게 자초지종을 물어봤다고 합니다. 그런데 그 생산자 왈, 암탉이 생리중이면 피가 섞일 수 있습니다. -_-; 또한 슈퍼마켓에서 일하는 직원은 이 닭은 사료대신 곤충을 먹여 키웠기 때문이라며 이 주부가 산 달걀은 일명 '곤충달걀'이라고 말했다고 합니다. 게다가 피가 섞이지 않은 달걀은 그냥 일반 달걀이며 피가 섞여야만 곤충달걀이라고 했다나? 하지만 중국의 한 교수는 이 같은 해명이 말도 안된다며 닭은 생리를 하지 않는다고 말했다고 하네요. 달걀속에 피가 섞인 이유는 적절하지 않은 사료를 먹였거나 닭이 무언가에 감염되었기 때문이라고 설명했습니다. 이것이 바로 '곤충달걀'이라고 불리는 달걀들인.. 더보기
주말 브런치로 먹은 전주콩나물국밥 토요일 오전 브런치로 먹은 콩나물국밥. 브런치란 단어와 콩나물국밥이 왠지 안 어울리는 것 같지만 어차피 브런치(Brunch)가 Breakfast(아침식사) + Lunch(점심식사) 다시말해 '아점'이니 꼭 서양음식에만 갖다 붙어야 하는 건 아니죠? ^^ 기본찬은 이렇게 나오는데요. 하단에 보이는 청양고추 채썬것과 그 옆 우측에 장조림은 콩나물국밥에 함께 넣어 먹으라고 식당에 설명이 붙어있네요. 펄펄 잘 끓고 있습니다. 가족단위로 온 손님들이 많았는데 의외로 초등학생 또는 미취학 아동들도 콩나물국밥을 잘 먹네요. 개인적으로 수란을 따로 주는 것이 좋은데 이 곳은 뚝배기에 그냥 퐁당 해준다는.. 하지만 노른자는 깨뜨리지 말아야 깔끔한 국물을 먹을 수 있다는 경고(?)문구가 있긴 하네요.^^: 암튼 서식지 근.. 더보기
레몬즙 쉽게 뿌리는 방법 찌르고!! 뿌리세요!! 간단하죠? ^^ http://www.quirky.com/products/187-stem-citrus-fruit-juice-sprayer Tag. 레몬스프레이, 레몬스퀴져, 레몬짜기, 레몬, 음식, 요리, 아이디어상품, 아이디어제품, 아이디어, 기발한 아이디어 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : IT가젯 및 아이디어상품] 에 링크 되어있습니다. 이 포스트를 추천해 주시면 더욱 많은 분들에게 보여집니다~! 더보기
꼬꼬면 vs. 독도라면, 비교해 보니 독도와 함께 라면과 꼬꼬면을 비교해 봤습니다. 일단 독도와 함께 라면의 특징은 '우리밀'을 사용한 면이라는 점과 빨간 국물이지만 매운맛보다는 담백한 맛을 살린 라면이구요. 꼬꼬면은 머 따로 설명하지 않아도 알 수 있을만큼 유명하죠? 닭육수를 기본으로 청양고추가 들어있어 칼칼한 국물맛을 살린 라면이죠. 둘다 나름대로의 장점이 있는 라면인데요. 요 2개를 한번 비교해 보겠습니다. 2개의 라면 모두 뒷면의 레시피 대로 정확히 끓여 봤습니다. 먼저 독도와함께라면 스프구성입니다. 여느 라면과 마찬가지로 분말스프와 건더기스프로 구성되어 있는데요. 매콤함보다 담백한 맛을 살린 만큼 분말스프 색상도 빨갛지 않습니다. 건더기스프의 건더기 역시 입자가 크고 실합니다. 꼬꼬면 역시 분말스프와 건더기스프 구성입니다. 닭육수를.. 더보기
전주비빔밥은 전주에서 먹어야 제맛, 전주한옥마을 한국관 남해에서 서울로 돌아오는 도중 점심을 먹기 위해 전주한옥마을에 들렀습니다. 정말 오랜만에 전주에 와 보는군요. 전주한옥마을에는 다양한 볼거리 먹을거리들이 많습니다. 그래서 그런지 이날도 사람도 많고 차 세울곳도 없어 고생 좀 했네요. 카메라 들고 온 사람들이 절반은 넘는 듯.. 여튼 독특하고 고전적인 분위기 때문에 출사 나오는 분들 많은 것 같아요. 원래 가려던 곳은 교동떡갈비 였으나.. 사람이 너무 많은 관계로 포기하고 한국관으로 이동합니다. ㅠ 이곳이 한국관입니다. 전주비빔밥을 전문으로 하는 곳이죠. 간단한 메뉴.. 비빔밥 밖에 없다고 보면 됩니다. 가격은 안습 ㅠㅜ 식당도 깔끔하고, 일하는 젊은 점원들도 매우 친절합니다. 교육 잘 받은 것 같네요. 여기까지 비빔밥 시키면 나오는 것들. 역시 전라도... 더보기
송어 비빔회 드셔보셨나요? - 그린가든 (충주댐) 지난 주말 충주에 볼 일이 있어 다녀왔습니다. 충주댐 주변으로 비빔회를 하는 음식점이 좀 있는데요. 충주에 가면 가끔 들어 먹는 메뉴죠. 비빔회라고 하면 서울 사는 사람들에게는 조금 낯설기도 한 음식메뉴일텐데요. 송어, 향어, 붕어 등의 민물고기와 각종 야채 그리고 콩가루와 특제고추장을 한데 넣어 비벼먹는 음식입니다. 이날 찾아가 곳은 충주시 동량면에 위치한 그린가든이라는 음식점입니다. 송어회 한접시입니다. 때깔 죽이죠. 메뉴는 간단합니다. 야채비빔회, 매운탕, 찜으로 구성되어 있습니다. 송어회와 함께 준비된 각종 야채들 야채와 송어회를 그릇에 담고 콩가루와 특제 고추장을 넣어줍니다. 젓가락으로 휘휘 비벼서 먹으면 끝. 회덮밥과 다른 점이라면 밥은 안 들어간다는 점. 비빔회를 다 먹어갈때쯤... 매운탕을.. 더보기
[혼자 밥 먹기 좋은집] 대평설렁탕 - 서울 중구 다동 서울 중구 다동 신축빌딩 1층에 위치한 대평설렁탕입니다. 이전에도 이 빌딩 2층에 위치한 돼지국밥집 돈수백에 대해 포스팅한 적이 있었죠. 2011/11/22 - [내가가본맛집] - 돼지국밥 - 돈수백 (서울 중구 다동) 같은 건물입니다^^; 오늘 점심을 또 혼자 먹게된 관계로 이 곳을 찾았습니다. 역시 새로생긴 음식점이라 인테리어도 정갈하고 깔끔합니다. 1시가 가까워오는 시간인데도 여전히 많은 사람들. 여느 설렁탕집에도 많이 있는 시스템인데요. 테이블 한쪽에 수저와 젓가락, 깍두기와 배추김치 2종 김치를 직접 덜어 먹을 수 있도록 되어 있습니다. 주문과 동시에 나온 설렁탕 보통 사이즈 (7,000원) 특설렁탕은 9,000원 입니다. 죽부인 비슷하게 생긴 등을 걸어놨네요. 메뉴는 설렁탕 보통, 특, 도가니.. 더보기
요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] #2 2011/11/18 - [내가가본맛집] - 요즘 자주가는 이자카야, 천하의 문타로 [분당 정자] 천하의 문타로 정자점 2탄. 여러번 갔지만 매번 사진을 찍게 되지는 않네요. 이날은 1층 다찌가 만원이라 처음으로 2층에 올라가 봤네요. 다다미방일 줄 알았는데 다다미와 테이블 2가지 형태의 좌석이 있습니다. 자리에 앉은지 얼마 되지도 않았는데 맛보라며 내주신 서비스 안기모(아구간)입니다. 담백하죠~ 꼬치 몇가지도 주문하고.. 이날 처음 주문해 본 도루묵 구이. 비쥬얼이 괴기영화 속 괴물을 연상시키는 듯 해.. 몇몇 여성분들은 별로 안 좋아할 것 같다는.. 하지만 맛은 참 좋죠. 바삭하게 튀겨낸 도루묵과 실한 알들... 날이 추워 히레사케 시키고... 추가로 주문한 소고기가라아게.. 다른곳에서는 본 적없는 독.. 더보기

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